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Creatief Culinair: Ijstaarten uit eigen keuken

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  • 70 pages
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Vacherin Un dolce tripudio di meringa, crema chantilly e gelato, perfettamente combinati per dare vita a un esuberante classico della pasticceria francese. Che sia di grandi dimensioni oppure una monoporzione, che sia realizzato secondo la ricetta classica o una più moderna variante, il vacherin vi conquisterà al primo sguardo, e dopo il primo assaggio non potrete più fare a meno di lui! La croccantezza delle meringhe, la dolcezza della crema e la freschezza del gelato saranno abbinate di volta in volta alla frutta o al cioccolato, in quasi 30 ricette tutte da provare.

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Creatief Culinair: Ijstaarten uit eigen keuken, Simon Paul, Charlotte Lascève, Kim Maclean

Language
Released
2010
Binding
(Hardcover),
Book condition
Good
Price
€23.49

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Title
Creatief Culinair: Ijstaarten uit eigen keuken
Language
Dutch
Released
2010
Format
Hardcover
Pages
70
ISBN10
9073191912
ISBN13
9789073191914
Series
Description
Vacherin Un dolce tripudio di meringa, crema chantilly e gelato, perfettamente combinati per dare vita a un esuberante classico della pasticceria francese. Che sia di grandi dimensioni oppure una monoporzione, che sia realizzato secondo la ricetta classica o una più moderna variante, il vacherin vi conquisterà al primo sguardo, e dopo il primo assaggio non potrete più fare a meno di lui! La croccantezza delle meringhe, la dolcezza della crema e la freschezza del gelato saranno abbinate di volta in volta alla frutta o al cioccolato, in quasi 30 ricette tutte da provare.