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Die hohe Kunst des Traiteurs
Kalte Vorspeisen, Tourten, Fleisch-, Fisch-, Gemüsepasteten, Galantinen und Ballotinen, Sülzen, Pizzas, Quiches, Croustaden
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- 319 pages
- 12 hours of reading
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Die hohe Kunst des Traiteurs, Denis Ruffel
- Language
- Released
- 1989
- Binding
- (Hardcover)
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- Title
- Die hohe Kunst des Traiteurs
- Subtitle
- Kalte Vorspeisen, Tourten, Fleisch-, Fisch-, Gemüsepasteten, Galantinen und Ballotinen, Sülzen, Pizzas, Quiches, Croustaden
- Language
- German
- Authors
- Denis Ruffel
- Publisher
- Deutscher Fachverlag
- Released
- 1989
- Format
- Hardcover
- Pages
- 319
- ISBN10
- 3871503177
- ISBN13
- 9783871503177
- Series
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