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Ritterabende, mittelalterliche Festessen oder auch einzelne längst vergessene Gaumenfreuden lassen sich mit dem Kochbuch des Mittelalters einfach nachkochen. Neben einer Einführung in Ess- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Soßen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts.
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Kochbuch des Mittelalters, Trude Ehlert
- Language
- Released
- 2012
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- (Hardcover)
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- Title
- Kochbuch des Mittelalters
- Language
- German
- Authors
- Trude Ehlert
- Publisher
- Bibliogr. Inst.
- Released
- 2012
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 3411145633
- ISBN13
- 9783411145638
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Hobby
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- Ritterabende, mittelalterliche Festessen oder auch einzelne längst vergessene Gaumenfreuden lassen sich mit dem Kochbuch des Mittelalters einfach nachkochen. Neben einer Einführung in Ess- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Soßen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts.