Sold out
Das große Buch vom Wild
More about the book
Das Nachschlagewerk über den richtigen Umgang mit Wild in der Küche. Alle wichtigen Arbeitsabläufe werden in farbigen Bildfolgen bis ins Detail erklärt. Vom "Aus der Decke Schlagen" beim Haarwild über das"Zerwirken" bis zum Spekcen eines Hasenrückens
Publication
Book purchase
Das große Buch vom Wild, Olgierd Expeditus Johann Graf Kujawski
- Language
- Released
- 2004
- Binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Das große Buch vom Wild
- Language
- German
- Publisher
- Gräfe und Unzer
- Released
- 2004
- Format
- Hardcover
- Pages
- 216
- ISBN10
- 3774269734
- ISBN13
- 9783774269736
- Series
- Categories
- Tags
- Description
- Das Nachschlagewerk über den richtigen Umgang mit Wild in der Küche. Alle wichtigen Arbeitsabläufe werden in farbigen Bildfolgen bis ins Detail erklärt. Vom "Aus der Decke Schlagen" beim Haarwild über das"Zerwirken" bis zum Spekcen eines Hasenrückens