Dědečkovy bylinky

More about the book

Pojednání o pěstování bylinek na zahradě i za okny a na balkonech a také o využití bylin v léčitelství, v kosmetice i v kuchyni. Jednotlivé krátké kapitoly textem, nákresy i fotografiemi popisují, jak vytvořit bylinkovou zahrádku, jak pěstovat bylinky v různých nádobách a truhlících - v bytě i na balkoně, jaké druhy bylinek jsou pro domácí pěstování nejvhodnější, kdy je sbírat a jak konzervovat. Podrobně jsou popsány i způsoby sušení,zmrazování, dále výroby bylinkových nápojů (zejména čajů a vín) a připojeny jsou i recepty na využití bylinek při přípravě jídel. Závěr knihy tvoří přehledné tabulky, rejstříky a seznam další doporučené literatury.