You'll get the exact copy in the photo
More about the book
10 kapitol: 1. Základní pojmy - stručné objasnění 2. Změny v potravinách při jejich zmrazování 3. Podmínky prodeje mrazených potravin 4. Výběr a použití mrazniček 5. Balení potravin 6. Zmrazování jednotlivých druhů potravin v domácnostech 7. Skladování mrazených výrobků v domácích mrazničkách 8. Rozmrazování mrazených potravin 9. Ekonomická stránka zmrazování potravin v domácnosti) 10. Recepty - jednoduše a příjemně
Book purchase
Zmrazování potravin v mrazničkách, Zdenka Lifková, Libuše Alterová
- Language
- Released
- 1990
- Binding
- (Paperback),
- Book condition
- Good
- Price
- €0.99
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Zmrazování potravin v mrazničkách
- Language
- Czech
- Authors
- Zdenka Lifková, Libuše Alterová
- Publisher
- SNTL
- Released
- 1990
- Format
- Paperback
- ISBN10
- 8003002230
- ISBN13
- 9788003002238
- Series
- Categories
- Description
- 10 kapitol: 1. Základní pojmy - stručné objasnění 2. Změny v potravinách při jejich zmrazování 3. Podmínky prodeje mrazených potravin 4. Výběr a použití mrazniček 5. Balení potravin 6. Zmrazování jednotlivých druhů potravin v domácnostech 7. Skladování mrazených výrobků v domácích mrazničkách 8. Rozmrazování mrazených potravin 9. Ekonomická stránka zmrazování potravin v domácnosti) 10. Recepty - jednoduše a příjemně