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Der Ernährungswissenschaftler beschreibt die wichtigsten Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente mit ihren Aufgaben im menschlichen Körper. Dabei steht neben den Mangelerscheinungen der richtige Bedarf im Mittelpunkt.
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Vitamine & Mineralstoffe, Michael Hamm
- Language
- Released
- 1995
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- Title
- Vitamine & Mineralstoffe
- Language
- German
- Authors
- Michael Hamm
- Publisher
- Humboldt-Taschenbuchverl. Jacobi
- Released
- 1995
- Pages
- 159
- ISBN10
- 3581667622
- ISBN13
- 9783581667626
- Series
- Description
- Der Ernährungswissenschaftler beschreibt die wichtigsten Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente mit ihren Aufgaben im menschlichen Körper. Dabei steht neben den Mangelerscheinungen der richtige Bedarf im Mittelpunkt.