Michael Hamm Books

Mit der 24STUNDENDIÄT legen Sie an 1 bis 2 Tagen pro Woche einen Diättag ein, um ein innovatives Fett-weg-Programm zu absolvieren. Dabei können Sie pro Einheit bis zu 2 Kilo abnehmen und eine signifikante Fettverbrennung erreichen. Die Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Prof. Dr. Michael Hamm präsentieren ein Turbo-Figurprogramm, das nicht nur Wasser und Kohlenhydrate, sondern auch Fett abbaut, während die Muskulatur erhalten bleibt. Diese Methode verspricht nicht nur schnelle Ergebnisse, sondern auch nachhaltigen Erfolg, ohne Hungern oder strikte Verbote. Experten bestätigen die Effektivität dieser Diät, die eine erhebliche Fettverbrennung in kurzer Zeit ermöglicht. Die 24STUNDENDIÄT fördert schnelles Abnehmen und langfristige Gewichtsreduktion mit Freude und Genuss. Laut Prof. Dr. Aloys Berg wird eine unerwartet hohe Fettverbrennung erreicht, während Prof. Dr. Michael Hamm das Konzept als kleine Diätrevolution bezeichnet. Elmar Trunz-Carlisi hebt hervor, dass bereits nach 24 Stunden messbare Ergebnisse erzielt werden, was die Motivation steigert. Die 24STUNDENDIÄT ist ein ehrliches Produkt, das ohne Wundermittel auskommt und es Ihnen ermöglicht, aktiv Ihre Fitness zu steigern und planbar abzunehmen.

Was heißt gute Ernährung wirklich - jenseits von Mythen, Moden und Trends? Der renommierte Ernährungsexperte Prof. Dr. Michael Hamm beschreibt verschiedene Ernährungsformen, empfiehlt die richtige Ernährung bei bestimmten Beschwerden und beleuchtet alle gängigen Diäten. Wissens- und lesenswert! - Seriöse, wissenschaftlich fundierte Informationen für Laien verständlich gemacht - Neue Trends aus der Ernährungsforschung von Beauty-Food bis Sensorik - Großer Diäten-Check - Extra: Die 150 besten Nahrungsmittel und ihre Wirkung im Überblick

Die optimale Ernährung ist eine unverzichtbare Voraussetzung für Leistungsoptimierung und den bestmöglichen Trainingserfolg, sowohl im Breiten- wie auch im Leistungssport. Vom Kraftsport über kombinierte Sportarten bis zu reinen Ausdauersportarten unterstützt eine speziell ausgerichtete Ernährung das Training sowie auch das Gewichtsmanagement wirkungsvoll. Dieses Buch bietet einen Leitfaden für die praktische Umsetzung einer sportgerechten Mahlzeitengestaltung im Alltag und beantwortet wichtige Fragen zu Eignung und Wertigkeit von Lebensmitteln, sinnvollem Einsatz von Nahrungsmittelergänzungsprodukten u.? v.? m. Darüber hinaus enthält es zahlreiche Rezepte mit detaillierter Nährwertbeurteilung, einen Leitfaden zur Mahlzeitengestaltung sowie eine umfangreiche, trainingsbezogene Lebensmittelkunde.

Ernährungsstrategien für die Erhaltung der Sehkraft Unsere Augen sind ein sehr sensibles Sinnesorgan und funktionieren nur einwandfrei, wenn sie über die Ernährung optimal versorgt werden. Durch Stress und Bildschirmarbeit, aber auch mit steigendem Lebensalter nehmen Augenprobleme und degenerative Erkrankungen des Auges zu. Die Autoren erklären die häufigsten Sehstörungen und zeigen, wie Sie sich mit Mikronährstoffen, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidanzien gezielt und effektiv davor schützen können.

Omega-3 Fettsäuren sind essentielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die in jedem Lebensalter zahlreiche positive Wirkungen entfalten. Sie fördern die Entwicklung von Gehirn und Netzhaut bei Ungeborenen und Babys, unterstützen die Durchblutung und Gefäßstabilität, normalisieren Blutfette und Blutdruck, lindern entzündliche Beschwerden und tragen zur körperlichen sowie geistigen Vitalität im Alter bei. Die Autoren erläutern die Besonderheiten der Omega-3-Fettsäuren und beantworten zentrale Fragen wie: Was sind Omega-Fettsäuren? und Wie ernähre ich mich gesund? Sie schaffen eine informative und verständliche Wissensbasis, auf der die positiven Eigenschaften der Omega-3-Fettsäuren in Bezug auf das Herz-Kreislauf-System, Gehirn- und Sehfunktionen sowie rheumatische und diabetische Beschwerden beleuchtet werden. Zudem geben sie zahlreiche Tipps und Informationen, wie man im Alltag eine ausreichende und schmackhafte Omega-3-Versorgung sicherstellen kann. Dabei wird das Vorurteil entkräftet, dass Omega-3 ausschließlich aus Fischöl stammt, und es werden zahlreiche pflanzliche Nahrungsmittel vorgestellt, die reich an diesen Fettsäuren sind. Die aktualisierte Auflage enthält neueste Forschungsergebnisse und ein zusätzliches Kapitel über die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren für Sportler.

Mikrokosmos Immunsystem Unser Immunsystem ist der wichtigste Schutzschild des Körpers gegenüber Gefahren von innen und außen. Nur eine gut funktionierende Abwehr ist Garant für ein gesundes, langes Leben. Die Autoren, Ernährungswissenschaftler und Sportmediziner mit Forschungsschwerpunkt Stoffwechselerkrankungen, beschreiben zusammengefasst und gut verständlich die komplexe Wirkweise von Nährstoffen im Immunsystem. Mit Nährstoffen ganz natürlich zu mehr Gesundheit und Leistung Unsere Ernährung steht erwiesenermaßen in engem Zusammenhang mit der Funktionstüchtigkeit des Immunsystems. Wenn Sie Ihre Fitness von innen aufbauen, wird gleichzeitig auch das Abwehrsystem wirksam gestärkt. So unterstützen Enzymhefe-Zellen Ihre Abwehrkräfte Enzym-Hefezellen wirken direkt am Schaltzentrum Ihrer Gesundheit, dem Zellatmungssystem. So stärken Sie Ihre Gesundheit von der Basis her! Enzym-Hefezellen gelten als natürliches Anti-Aging-System und als biologischer Energieaktivator. Damit bleiben Sie gesund und leistungsfähig!

Der Erfolg des Gesundheitsratgebers „die ideal Diät - einfach abnehmen“ ist überwältigend: über 100.000 verkaufte Exemplare in den ersten drei Monaten, seit zehn Wochen in den Bestsellerlisten Sachbuch ganz oben. Darüber hinaus begeisterte Resonanzen von zufriedenen Lesern und Idealdiät-Fans. Darüber hinaus bietet das Buch Informationen, welche Lebensmittel im Idealdiät- Vorratsschrank nicht fehlen sollten, und welche der angebotenen Gerichte im Restaurant oder bei Einladungen gut ins Diätkonzept passen. Ein Kochbuch aus der Praxis für die Praxis, das in jeder Hinsicht überzeugt!

Das Niedrig-GLYX-Konzept ist - besonders in Kombination mit einem Bewegungsprogramm - ideal zum Abnehmen und laut Ökotest für eine langfristige Ernährungsumstellung sinnvoll. Der neu ergänzte Fitnessteil bietet unterschiedliche Trainingspläne für jeden Geschmack - denn nur wer sich gleichzeitig mehr bewegt, kann dauerhaft abnehmen.

Einführung in die äMoby-Dick-Diätä für übergewichtige Kinder: eine Kombination aus Spassdiät, Kochkurs, Bewegungssport und psychologischer Betreuung über 12 Monate. Mit vielen praktischen Tipps.

Wie entsteht Krebs - und wie kann man vorbeugen? Prof. Dr. Michael Hamm gibt einfache Antworten und sofort umsetzbare Tipps. Im Zentrum seines Buches präsentiert der Ernährungswissenschaftler die 13 populärsten Anti-Krebs-Lebensmittelgruppen und viele Rezepte. Die 13 Wächter sind ein Muss für alle, die ihr Krebsrisiko reduzieren wollen.

Der GLYX (=glykämischer Index) ist ein Maß für den Zuckerspiegel im Blut. Dieser sollte möglichst konstant gehalten werden, um Heißhungerattacken zu vermeiden. Der renommierte Wissenschaftler Professor Hamm zeigt, wie der GLYX durch die Nahrung beeinflusst wird und welche Kohlenhydrate „gut“ und welche „schlecht“ sind. Auch die Zubereitungsart der Nahrungsmittel hat einen Einfluss auf den GLYX. Aus diesen Erkenntnissen wurde eine Vielzahl von Genussrezepten erstellt, die ein für alle Male den Abschied von der „Magerküche“ bedeuten. Kalorien und Joule haben ausgedient! Wer wirksam abnehmen und den Jojo-Effekt vermeiden will, richtet sich nach dem GLYX.

Wer gezielt Muskelaufbau betreibt, weiß, dass die Ernährung dabei eine wesentliche Rolle spielt. Dieses Buch zeigt natürliche, aber nicht minder effektive Wege auf: Entscheidend ist die richtige Balance aus Kohlenhydraten und Proteinen. Je nach Trainingsintensität können Sie sich die passenden Programme individuell zusammenstellen. Das Buch leistet außerdem wertvolle Hilfestellung dazu, welche Nahrungsergänzungen sinnvoll, welche wirkungslos und welche gefährlich sind.

Gesund genießen – der neue TrendKaum ein Tag vergeht, an dem nicht irgendeine Empfehlung für oder gegen ein Nahrungsmittel ausgesprochen wird, oft beides zur gleichen Zeit. Sich davon nicht die Lust am Essen nehmen zu lassen, ist schwer. Der renommierte Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Michael Hamm plädiert für eine gesunde Ernährung ohne Reue, denn gesundes Genießen ohne schlechtes Gewissen hält schlank und streichelt die Seele.

Topfit im Kopf und Rundherum, Freeman´s Food - Intelligent essen im Tagesverlauf, Fitessen unterwegs, Essen als ganzheitliches Ereignis, Die besten Brainfood-Lebensmittel von A-Z, Intelligente Nahrungsergänzungen. Die Terminkalender von Führungskräften, Managern, Ärzten, aber auch Studenten, Piloten oder Fernfahrern sind voll. Stress ist jedoch der Energiekiller Nr. 1. Eine ausgewogene, nervenstarke Ernährung ist dann besonders wichtig. Effektiv arbeiten, Stress am Arbeitsplatz bewältigen und die Stimmung verbessern: Mit der richtigen Speisen- und Getränkeauswahl kein Problem! Denn die Nahrung hat Einfluss auf die Botenstoffe des Gehirns. Das hochkarätige Autorenteam erläutert, wie Essen und Trinken das Gehirn fit hält und die Stimmung verbessert. Ihr Buch zeigt Wege für eine neue, ganzheitliche Nahrung für Körper, Geist und Seele. 60 leckere Rezepte vom Spitzenkoch Alfred Freeman, der die Belegschaft des Magazins DER SPIEGEL kulinarisch fit hält, machen das Buch zu einem kulinarischen Gesamterlebnis.

Der Ernährungswissenschaftler beschreibt die wichtigsten Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente mit ihren Aufgaben im menschlichen Körper. Dabei steht neben den Mangelerscheinungen der richtige Bedarf im Mittelpunkt.

Der GLYX ist das Maß für den Zuckerspiegel im Blut. Dieser sollte möglichst konstant gehalten werden, um Heißhungerattacken zu vermeiden. Der renommierte Wissenschaftler Professor Hamm zeigt, wie der GLYX durch die Nahrung beeinflusst wird und welche Kohlenhydrate „gut“ und welche „schlecht“ sind. Auch die Zubereitungsart der Nahrungsmittel hat einen Einfluss auf den GLYX. Aus diesen Erkenntnissen wurde eine Vielzahl von Genussrezepten erstellt, die ein für alle Male den Abschied von der „Magerküche“ bedeuten. Kalorien und Joule haben ausgedient! Wer wirksam abnehmen und den Jojo-Effekt vermeiden will, richtet sich nach dem GLYX.

Das Beste, was man für seine Fitness neben körperlicher Aktivität tun kann, ist, bewusst zu essen und zu trinken. Allerdings sind nicht länger komplizierte Sportdiäten gefragt, sondern vielmehr eine konsequente Umsetzung gesicherter Ernährungserkenntnisse in den Alltag. Lebensmittel sind unsere besten Fitmacher, und für die Fitnessküche gilt: Frische und Vielfalt bei den Zutaten sowie möglichst wenig Fett. Nur ein vielseitiger Speiseplan bringt die Vielfalt der Nährstoffe und natürlich auch die für die Fitness so wichtige geschmackliche Abwechslung. Dieses Kochbuch bietet Rezepte, die helfen können, Ihre Fitness zu stabilisieren und zu steigern. Ein kleines Kochpraktikum erleichtert die Arbeit in der Küche, und der Zusammenhang von Ernährung und Fitnessentwicklung wird erläutert: das richtige Mass beim Essen, das richtige Gewicht, sportarttypische Ernährungstips, Figur und Fitness, Besonderheiten für die Fitness der Frau und vieles mehr.

Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, um gesund und leistungsfähig zu sein. Dies gilt umso mehr, wenn man sportlich aktiv ist. Ob als Wettkampf- oder Freizeitsportler - wer Sport treibt, hat einen höheren Energiebedarf und benötigt die richtigen Nährstoffe, um in Form und langfristig fit zu bleiben. Nicht zuletzt wird durch die Abstimmung von Training und Ernährung die Leistung deutlich verbessert. Der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Michael Hamm fasst in diesem unentbehrlichen Handbuch zur Sporternährung den aktuellen Stand der Forschung auch für Laien verständlich zusammen. Er verrät, welche Lebensmittel und Nährstoffe sich ideal kombinieren lassen und wie man seinen Speiseplan sinnvoll mit Nahrungsergänzungsmitteln anreichern kann. Der Leser kann sich mit konkreten Anleitungen zur Ernährung in Trainings-, Wettkampf- und Erholungsphasen sowie Berechnungsmodellen - je nach Sportart und persönlichem Leistungsprofil - seinen eigenen, optimalen Speiseplan zusammenstellen. Köstliche Rezepte, verfasst von dem Ernährungswissenschaftler und früheren Radrennfahrer Achim Sam, runden den Band ab.

"Best of! kann man da nur sagen. Bredenkamp, ein ausgewiesener Sportexperte, stellt in dieser 2. Auflage in der Zusammenschau alles dar, was Trainierende in Studios jeweils in Abhängigkeit von den persönlichen Zielen wissen sollten ...Vorbildlich ist nicht nur die verständliche Darstellung auf hohem Niveau, sondern vor allem die Aktualität. Hier wird kein längst veraltetes Wissen zum xten Male wiedergekäut.Ausgezeichnet ebenfalls die Trainingspläne für verschiedene Zielgruppen (Anfänger, Fitnessbewusste, Bodybuilder); ein umfangreicher Ernährungsratgeber durch den Co-Autor ergänzt diesen Ratgeber, der ohne weiteres zu einem Klassiker des Studiotrainings werden könnte." Sachlich unabhängige Rezensenten des DBV (Deutscher Bibliotheksverband e.V.)"Trainieren im Sportstudio" wurde allen Bibliotheken zur Anschaffung empfohlen.

Einfach abnehmen - das ist die Devise der GU-Ideal-Diät. Und dass sie auch einfach geht, das beweisen die Testpersonen, die während der Buchentstehung die Diät durchgeführt haben und erstaunliche Erfolge vorweisen. Die Ideal-Diät kombiniert die beiden führenden Ernährungstheorien - den "Glyx" mit "Low-Fat". Demnach heißt die einfache Regel zur Traumfigur: Falsche Fette reduzieren, Lebensmittel mit niedrigem "Glyx" essen und sich mehr bewegen. Die zahlreichen Rezepte sind nach den Ampelfarben geordnet, schnell und ohne lästiges Kalorienzählen zuzubereiten - das macht die Ideal-Diät so einfach! Je nach Typ, Essbedürfnis und selbstbestimmter Diätstrenge können die Rezepte individuell zusammengestellt werden. Ganz ohne Bewegung geht es nicht - deshalb wird im dritten Teil des Buches noch ein Fitnessprogramm angeboten