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Lebensmitteltechnologie
Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
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Lebensmitteltechnologie, Rudolf Heiss
- Language
- Released
- 2004
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- Title
- Lebensmitteltechnologie
- Subtitle
- Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
- Language
- German
- Authors
- Rudolf Heiss
- Publisher
- Springer
- Released
- 2004
- ISBN10
- 3540004769
- ISBN13
- 9783540004769
- Category
- Phototechnics, Camera technology, Theory of photography and cameras