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Maria Gschwentner ist die Autorin des Bestsellers „Tiroler Bäuerinnen kochen“. Sie hat viele köstliche Gerichte aus und mit Milch gesammelt und zeigt uns die Vielfalt der heimischen Küche. Außerdem gibt sie viele Tips und Tricks zur Milchverarbeitung. Essen Sie sich gesund mit altbewährten Heilmitteln wie Kefir, Sauermilch, Topfen und Buttermilch.
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Das kleine Milch-Buch, Maria Gschwentner
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- 1997
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- (Hardcover)
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