You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Příprava ryb k uzení, různé způsoby uzení, kuchařské předpisy, grilování a marinování ryb. Příručka seznamuje s druhy ryb vhodných k uzení, s přípravou ryb a se způsoby uzení. Nabízí kuchařské rybí předpisy, stručně se věnuje grilování a marinování ryb. Obsahuje fotografie, slovníček a rejstřík.
There are currently of book Udírny a uzení ryb (2011) in stock.
Book purchase
Udírny a uzení ryb, Egon M. Binder
- Language
- Released
- 2011
- Binding
- (Paperback),
- Book condition
- Good
- Price
- €13.49
Buy this book for €12.14
Price for Club members
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Udírny a uzení ryb
- Language
- Czech
- Authors
- Egon M. Binder
- Publisher
- Grada
- Released
- 2011
- Format
- Paperback
- Pages
- 100
- ISBN10
- 8024737841
- ISBN13
- 9788024737843
- Series
- Original title
- Fische selbst räuchern
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- Příprava ryb k uzení, různé způsoby uzení, kuchařské předpisy, grilování a marinování ryb. Příručka seznamuje s druhy ryb vhodných k uzení, s přípravou ryb a se způsoby uzení. Nabízí kuchařské rybí předpisy, stručně se věnuje grilování a marinování ryb. Obsahuje fotografie, slovníček a rejstřík.