This is the one you add to your cart
Parameters
Categories
More about the book
Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.
Condition
There are currently of book Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie (2011) in stock.
Book purchase
Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie, Vladimír Poštulka, Helena Dubová
- Language
- Released
- 2011,
- Book condition
- Good
- Price
- €4.18
Payment methods
- Title
- Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie
- Language
- Czech
- Authors
- Vladimír Poštulka, Helena Dubová
- Publisher
- Ikar
- Released
- 2011
- ISBN10
- 8024915022
- ISBN13
- 9788024915029
- Category
- Czech prose, Cookbooks, Humor
- Description
- Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.