Bookbot

Foodstyling

Současné trendy aranžování pokrmů, přehled téměř 80 technik

Book rating

4.7(3)Add rating

Parameters

  • 176 pages
  • 7 hours of reading

More about the book

Víte, kam dát na talíř maso a kam přílohu? Umíte moderně servírovat jídlo? Kniha nabízí přehled téměř 80 technik krok za krokem, seznam surovin i potřebného vybavení. Najdete zde praktické tipy, jak vybrat nádobí, prostřít stůl a najít zajímavou a estetickou úpravu talíře tak, abyste ohromili hosty. Základní foodstylingové techniky pro sladké i slané suroviny si brzo osvojíte a koláčová mřížka, okurkový lotos, tvarované želé, bramborové mřížky, ovoce máčené v čokoládě nebo parmezánové košíčky budou často zdobit vaše jídlo.

There are currently of book Foodstyling (2011) in stock.

Book purchase

Foodstyling, Cara Hobday, Jo Denbury, Rob White

Language
Released
2011
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Book condition
Very Good
Price
€3.19

Payment methods

4.7
Excellent
3 Ratings

We’re missing your review here.