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Immer häufiger sind Kinder und Jugendliche mittags alleine zu HAuse, weil beide Elternteile berufstätig sind. Eine ausgewogene Ernährung ist jedoch für die Leistungsfähigkeit und Gesundheit wichtig. Ständig auf Fertigmenüs zurückzugreifen stellt bestimmt keine optimale Lösung dar. Dieses Buch bietet die Möglichkeit, je nach Wissensstand Rezepte auszuwählen und die Mahlzeit selbst zuzubereiten. Es enthält einfache Gerichte und solche, die etwas mehr Erfahrung brauchen. Alle Rezepte sind jedoch so konzipiert, dass sie von "Teenies" zubereitet werden können.
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Abgekocht, Gerhard Poggenpohl
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- 2002
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