Explore the latest books of this year!
Bookbot

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana

Aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal

Book rating

More about the book

Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost. V Paříži zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích, kde vařil pro filmové hvězdy, státníky, krále. Po návratu domů pracoval od roku 1937 osm let jako osobní kuchař komika Vlasty Buriana.

Publication

There are currently of book Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana (1991) in stock.

Book purchase

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana, Jaromír Trejbal

Language
Released
1991
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Book condition
Good
Price
€21.49

Payment methods

4.5
Very Good
6 Ratings

We’re missing your review here.

Title
Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana
Subtitle
Aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal
Language
Czech
Publisher
GT Club
Released
1991
Format
Hardcover
Pages
223
ISBN10
8090070507
ISBN13
9788090070509
Series
Rating
4.5 out of 5
Description
Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost. V Paříži zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích, kde vařil pro filmové hvězdy, státníky, krále. Po návratu domů pracoval od roku 1937 osm let jako osobní kuchař komika Vlasty Buriana.