You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Vynalézavost, jakou kuchařští mistři v průběhu dějin gastronomie věnovali objevům nových omáček, má v sobě až cosi kultovního. Nejjednodušší omáčkou je světlá nebo tmavá jíška, kterou zředíme vodou, fondem, mlékem nebo vínem a provaříme. Kromě klasiky, kterou představují holandská, béarnská, remuládová a bešamelová omáčka, najdete mezi téměř 250 recepty studené dresinky a dipy, teplé omáčky k těstovinám, zelenině, rybě, drůbeži, masu, ale také sladké dezertní omáčky, jež dodají pokrmům nový rozměr.
There are currently of book Omáčky (2008) in stock.
Book purchase
Omáčky, Various authors
- Language
- Released
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Very Good
- Price
- €4.79
Payment methods
No one has rated yet.