Sold out but wanted!
More about the book
Přitažlivě upravená publikace přináší pestrou paletu informací o všem co souvisí se stravováním, pitím a stolováním v období české renesance. Podává svědectví o tom, že naši předci často holdovali velkému a nemírnému pití, což však nebývalo hodnoceno nepříznivě, a četné pijácké spolky byly velmi populární. Kniha je určena širší veřejnosti s hlubším zájmem o kulinářství, vhodná je však i pro profesionální kuchaře. Podle historických receptů dr. Beranové se dnes vaří v řadě pražských restaurací a hotelů. Je vhodná též jako dárková publikace.
Book purchase
Jídlo a pití za Rudolfa II., Magdalena Beranová
- Language
- Released
- 1997
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Jídlo a pití za Rudolfa II.
- Language
- Czech
- Authors
- Magdalena Beranová
- Publisher
- Maxdorf
- Released
- 1997
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8085800675
- ISBN13
- 9788085800678
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Historical Themes, History, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Food and Drink, Historical Recipes, History of Eating
- Rating
- 4.5 out of 5
- Description
- Přitažlivě upravená publikace přináší pestrou paletu informací o všem co souvisí se stravováním, pitím a stolováním v období české renesance. Podává svědectví o tom, že naši předci často holdovali velkému a nemírnému pití, což však nebývalo hodnoceno nepříznivě, a četné pijácké spolky byly velmi populární. Kniha je určena širší veřejnosti s hlubším zájmem o kulinářství, vhodná je však i pro profesionální kuchaře. Podle historických receptů dr. Beranové se dnes vaří v řadě pražských restaurací a hotelů. Je vhodná též jako dárková publikace.