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Ob Peking-Ente, karamellisierte Bananen oder kantonesisches Festmenü ? wer in die Geheimnisse der chinesischen Kochkunst einsteigen will, der liegt mit diesem Standardwerk genau richtig. Attraktiv und besonders nutzerfreundlich gestaltet, vermittelt es auch Einsteigern das komplette Know-How chinesischer Esskultur. 150 klassische Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Fisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Huhn und Ei, Fleisch, Gemüse, Reis und Nudeln sowie Desserts.
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Chinesisch kochen, Yan kit So
- Language
- Released
- 2007
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- (Hardcover)
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- Title
- Chinesisch kochen
- Language
- German
- Authors
- Yan kit So
- Publisher
- Dorling Kindersley
- Released
- 2007
- Format
- Hardcover
- Pages
- 256
- ISBN10
- 3831010307
- ISBN13
- 9783831010301
- Series
- Rating
- 3 out of 5
- Description
- Ob Peking-Ente, karamellisierte Bananen oder kantonesisches Festmenü ? wer in die Geheimnisse der chinesischen Kochkunst einsteigen will, der liegt mit diesem Standardwerk genau richtig. Attraktiv und besonders nutzerfreundlich gestaltet, vermittelt es auch Einsteigern das komplette Know-How chinesischer Esskultur. 150 klassische Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Fisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Huhn und Ei, Fleisch, Gemüse, Reis und Nudeln sowie Desserts.