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Neue Ideen rund um das essbare „Elfenbein“ Einfache und raffinierte Rezepte, als Vorspeise oder als Hauptgericht – um für das Lieblingsgemüse immer wieder neue Geschmacksvarianten zu erproben. Alle Rezepte wurden getestet und gelingen garantiert. Und schnell geht’s auch mit den vielen 15- bis 30-Minuten-Rezepten. Dazu: Tipps zu Einkauf, Lagerung und Konservierung.
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Lieblingsrezepte mit Spargel, Johanna Handschmann
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- 2009
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- (Hardcover)
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