You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Proslulá kniha, která by neměla chybět žádnému baristovi, kavárníkovi či zapálenému neprofesionálovi. Odborný průvodce přípravou kávy a čaje od americké legendy Scotta Rao. Na 100 stranách Scott popisuje praktické, exaktní a několika desítkami let zkušeností prověřené informace o přípravě kávy v komerčním i domácím prostředí. Autor se věnuje espressu, filtrované kávě, ale i problematice mletí a vodě. Tato kniha je nutností pro všechny, kteří to myslí s přípravou kávy vážně.
Book purchase
Příručka profesionálního baristy, Scott Rao
- Language
- Released
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Good
- Price
- €38.49
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Příručka profesionálního baristy
- Language
- Czech
- Authors
- Scott Rao
- Publisher
- Scott Rao
- Released
- 2018
- Format
- Hardcover
- Pages
- 100
- ISBN10
- 1467503711
- ISBN13
- 9781467503716
- Series
- First published
- 2008
- Original title
- The Professional Barista's Handbook
- Rating
- 3 out of 5
- Description
- Proslulá kniha, která by neměla chybět žádnému baristovi, kavárníkovi či zapálenému neprofesionálovi. Odborný průvodce přípravou kávy a čaje od americké legendy Scotta Rao. Na 100 stranách Scott popisuje praktické, exaktní a několika desítkami let zkušeností prověřené informace o přípravě kávy v komerčním i domácím prostředí. Autor se věnuje espressu, filtrované kávě, ale i problematice mletí a vodě. Tato kniha je nutností pro všechny, kteří to myslí s přípravou kávy vážně.