This is the one you add to your cart
Parameters
Categories
More about the book
Autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.
There are currently of book Dějiny jídla ve 100 receptech (2014) in stock.
Book purchase
Dějiny jídla ve 100 receptech, William Ronald Sacheverell Sitwell
- Language
- Released
- 2014,
- Book condition
- As new
- Price
- €17.25
Payment methods
- Title
- Dějiny jídla ve 100 receptech
- Language
- Czech
- Publisher
- Argo
- Released
- 2014
- ISBN10
- 8025711846
- ISBN13
- 9788025711842
- Category
- Other history, Cookbooks, World history
- Original title
- A History of Food in 100 Recipes
- Description
- Autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.