Parameters
- 320 pages
- 12 hours of reading
More about the book
Pouliční pekařství je přepychově ilustrovaný průvodce pečením, obsahující všechny techniky, tipy a triky, které bude nováček potřebovat na cestě za domácím pečivem řemeslné kvality. Zapálení majitelé Paul Allam a David McGuiness se v této knize dělí o tajemství svých více než devadesáti výrobků. Na krásných fotografiích jsou zachyceny detaily drobivých máslových pokrmů a nakažlivá atmosféra samotné pekárny. Najdete zde recepty od nejsnadnějších dortů po nejdrobivější sladké pečivo a koláče a nejmáslovější croissanty a koláče z plundrového těsta. Obsáhlý průvodce světem pečení dortů, sladkého pečiva, tartaletek a dalších sladkostí, které mají šmrnc Bourke Street.
Book purchase
Pouliční pekařství - Sladkosti na všechny způsoby, Paul Allam, David McGuinness
- Language
- Released
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Pouliční pekařství - Sladkosti na všechny způsoby
- Language
- Czech
- Authors
- Paul Allam, David McGuinness
- Publisher
- Omega
- Released
- 2018
- Format
- Hardcover
- Pages
- 320
- ISBN10
- 8073909936
- ISBN13
- 9788073909932
- Series
- First published
- 2017
- Original title
- Bourke Street Bakery: All Things Sweet: Unbeatable recipes from the iconic bakery
- Rating
- 4.75 out of 5
- Description
- Pouliční pekařství je přepychově ilustrovaný průvodce pečením, obsahující všechny techniky, tipy a triky, které bude nováček potřebovat na cestě za domácím pečivem řemeslné kvality. Zapálení majitelé Paul Allam a David McGuiness se v této knize dělí o tajemství svých více než devadesáti výrobků. Na krásných fotografiích jsou zachyceny detaily drobivých máslových pokrmů a nakažlivá atmosféra samotné pekárny. Najdete zde recepty od nejsnadnějších dortů po nejdrobivější sladké pečivo a koláče a nejmáslovější croissanty a koláče z plundrového těsta. Obsáhlý průvodce světem pečení dortů, sladkého pečiva, tartaletek a dalších sladkostí, které mají šmrnc Bourke Street.