Sold out
More about the book
Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovateľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.
Book purchase
Konzervujeme ovoce, zeleninu a maso v domácnosti, Ján Silvester Kaščák
- Language
- Released
- 1997
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Konzervujeme ovoce, zeleninu a maso v domácnosti
- Language
- Czech
- Authors
- Ján Silvester Kaščák
- Released
- 1997
- Format
- Paperback
- Pages
- 108
- ISBN10
- 8096701355
- ISBN13
- 9788096701353
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Food, Vegetables, Fruits, Meat, Canning and Preserving Food, Food Preservation and Sterilization
- Description
- Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovateľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.