Bowlen und Pünsche zum Manöver- und Feldgebrauch der deutschen Armee

Die Kurse der Feldartillerie-Schießschule zu Jüterbog haben um das Jahr 1900 Rezepte zur Bereitung allerlei stärkender Getränke gesammelt und im Jahr 1910 publiziert. Das Rezeptbüchlein wurde nur an Offiziere abgegeben. Ein Teil des Reingewinns fiel den wohltätigen Stiftungen für die nach China kommandierten Truppen und deren Hinterlassene zu. Es finden sich darin 94 Rezepte für Bowlen, Pünsche. Mischungen für Knickebein, American Drinks, Biermischungen, Kaffee, Kaffeeschnäpse, Absinth und Cocktails. Mitgeteilt wurden der Schießschule die Rezepturen von Preußischen und ausländischen Regimentern, z. B. vom Kürassierregiment von Seydlitz, vom Mecklenburgischen Feldartillerie-Regiment Nr. 60, vom Offizierskasino der Ostafrikanischen Schutztruppe zu Dar es Salam, vom Königlich Dänischen Garde-Linienbataillon, der Légion étrangère, der Royal Horse Artillery usw.