You'll get the exact copy in the photo
Parameters
- 272 pages
- 10 hours of reading
More about the book
Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech
Book purchase
Vůně francouzské kuchyně, Michel Roux, Lisa Linder, Jitka Rákosníková
- Language
- Released
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Very Good
- Price
- €23.99
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Vůně francouzské kuchyně
- Language
- Czech
- Authors
- Michel Roux, Lisa Linder, Jitka Rákosníková
- Publisher
- Ikar
- Released
- 2015
- Format
- Hardcover
- Pages
- 272
- ISBN10
- 8024927357
- ISBN13
- 9788024927350
- Series
- First published
- 2014
- Original title
- The Essence of French Cooking
- Rating
- 3.65 out of 5
- Description
- Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech