You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.
Book purchase
Příručka pro výčepníky, Hospr Jaroslav
- Language
- Released
- 1994
- Binding
- (Paperback),
- Book condition
- Good
- Price
- €2.79
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Příručka pro výčepníky
- Language
- Czech
- Authors
- Hospr Jaroslav
- Publisher
- Merkur
- Released
- 1994
- Format
- Paperback
- Pages
- 94
- ISBN10
- 8070320982
- ISBN13
- 9788070320983
- Series
- Categories
- Tags
- Beverages
- Description
- Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.