Stolování pro každého
Authors
Parameters
More about the book
Publikace Jana Honzy Lušovského Stolování pro každého je užitečná pomůcka pro každého, kdo chce připravovat pohoštění pro přátele, hosty či obchodní partnery a umět se pohybovat ve společnosti bez zbytečných omylů. Kniha může také sloužit jako vodítko pro začínající podnikatele v pohostinství. Zábavnou formou, prostřednictvím ilustrací, textu a fotografií, nabízí praktické informace o společenském chování nejen u stolu, ale i při různých slavnostních příležitostech a návštěvách restaurací. Seznámíte se se zákonitostmi slavnostních hostin, jako jsou rauty a bankety, a s pořádáním koktejlů, číší vína, čaje o páté či gardenparty. Ti, kteří rádi hostí, se naučí různé způsoby prostírání a podávání pokrmů od snídaní po dezerty, včetně vhodného inventáře. Zvláštní kapitoly se věnují podávání nápojů a přípravě míšených nápojů. Zaujmou vás také části o flambování doma a vykostění pstruha, stejně jako tipy na přípravu nabídkového stolu a vyzdobení slavnostní tabule, včetně informací o zvyklostech hostů různých národností.
Book purchase
Stolování pro každého, Jan Honza Lušovský
- Language
- Released
- 2006
- Binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Very Good
- Price
- €1.99
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Stolování pro každého
- Language
- Czech
- Authors
- Jan Honza Lušovský
- Publisher
- Sdružení MAC
- Released
- 2006
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8086783154
- ISBN13
- 9788086783154
- Series
- Categories
- Tags
- Cookbooks
- Description
- Publikace Jana Honzy Lušovského Stolování pro každého je užitečná pomůcka pro každého, kdo chce připravovat pohoštění pro přátele, hosty či obchodní partnery a umět se pohybovat ve společnosti bez zbytečných omylů. Kniha může také sloužit jako vodítko pro začínající podnikatele v pohostinství. Zábavnou formou, prostřednictvím ilustrací, textu a fotografií, nabízí praktické informace o společenském chování nejen u stolu, ale i při různých slavnostních příležitostech a návštěvách restaurací. Seznámíte se se zákonitostmi slavnostních hostin, jako jsou rauty a bankety, a s pořádáním koktejlů, číší vína, čaje o páté či gardenparty. Ti, kteří rádi hostí, se naučí různé způsoby prostírání a podávání pokrmů od snídaní po dezerty, včetně vhodného inventáře. Zvláštní kapitoly se věnují podávání nápojů a přípravě míšených nápojů. Zaujmou vás také části o flambování doma a vykostění pstruha, stejně jako tipy na přípravu nabídkového stolu a vyzdobení slavnostní tabule, včetně informací o zvyklostech hostů různých národností.