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Inspiriert in Los Angeles und sehr beliebt in Japan, begeistert der Angel Cake in Frankreich durch seine Leichtigkeit und die "Wolken"-Textur. Mit Aromen wie Waldbeeren, Kokosfrucht-Passionsfrucht, Limette-Yuzu, Praliné-Vollmilchschokolade und Marshmallow bietet er eine Vielzahl an Geschmäckern. Zusätzlich sind vier neue herzhafte Rezepte enthalten, darunter der Angel Cake mit Rote Bete, frischem Ziegenkäse und Schnittlauch.
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Angel cakes, Sidonie Pain
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- 2015
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- (Hardcover)
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