This is the one you add to your cart
Suroviny pro obor vzdělání Cukrář
Authors
More about the book
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nové
Book variant
Damaged, 2014Book purchase
- Inscriptions / underlining
- Availability
- In stock
- Price
- €9.40