Prestations paysannes dîmes, rente foncière et mouvement de la production agricole à l'époque préindustrielle, II

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Frontmatter -- Sommaire -- IV. AIRE FRANÇAISE, BRITANNIQUE ET AMÉRICAINE -- Analyse du mouvement annuel de la rente foncière chartraine entre 1760 et 1780, ainsi que des tendances de longue durée en économie féodale. Étude de la production viticole et de la rente foncière dans le Bordelais au XVIIIe siècle. Proposition d'une approche méthodique des baux angevins et manceaux aux XVIIe et XVIIIe siècles. Évolution de la rente foncière et rentabilité des terres en Beauce aux XVIe et XVIIe siècles, ainsi que des biens et seigneuries de l'ordre de Malte en France méridionale. Problématiques de production et de productivité agraires, avec des éléments de conjoncture sur la production et la rente foncière en Normandie, Maine et Anjou. Exploration de l'écologie du froment en Europe occidentale et étude des dîmes vannetaises aux XVIIe et XVIIIe siècles. Discussion sur la fraude des déclinables et le mouvement de la rente foncière en Anjou du milieu du XVIIe siècle à la Révolution. Analyse des relations entre Cambrésis et Hainaut, ainsi que des enjeux décimaux dans l'espace rural savoyard. Examen du mouvement de la rente foncière dans la plaine de Caen, bilan provisoire des productions animales et végétales en Auvergne au XVIIIe siècle, et étude des dîmes et de la production agricole en Grande-Bretagne préindustrielle. Évaluation de l'efficacité de l'agriculture britannique et française entre 1815 et 1914, ainsi que des rentes foncières