Pasta Masterclass
Das Pasta-Kochbuch von „The Pasta Man“ Mateo Zielonka mit Anleitungen für 30 Nudelsorten und 40 leckeren Rezepten.
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Das einzige Pasta-Kochbuch, das man braucht! 30 Nudelsorten – gerollt, gefüllt oder eingefärbt – werden in anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen hergestellt und finden in 40 fantastischen Rezepten den perfekten Saucen-Partner. Angelehnt an seine bekannten Video-Tutorials zeigt Mateo Zielonka, wie seine einzigartigen Pasta-Kreationen und bunten Nudelteige ganz einfach zu Hause nachgemacht werden können. Willkommen im Pasta-Himmel: - Die ultimative Pasta Masterclass mit raffinierten Nudelteigen, Formen, Füllungen und Saucen. - Mit 30 Nudelsorten und 40 Rezepten für passende Füllungen & Saucen ist dieses Kochbuch unverzichtbar für alle, die in der eigenen Küche italienische Pastakultur zelebrieren möchten. - Rollen, Färben oder Füllen: mit den richtigen Skills Schritt für Schritt zu fertigen Nudeln wie Tagliatelle, Busiate oder gefüllten Anolini. - Egal ob vegetarisch, mit Fleisch oder Meeresfrüchten – hier schwelgen Pasta-Liebhaber*innen garantiert im siebten Pasta-Himmel. Die Herstellung wird Schritt für Schritt erklärt, von Fettuccine über Pici bis zu Rigatoni, unterstützt durch klare Bilder und Anleitungs-Videos, die per QR-Code abgerufen werden können. Anschließend gibt es kreative Rezepte für Füllungen und Saucen, die perfekt zur jeweiligen Pastasorte passen. Pasta e basta!
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Pasta Masterclass, Mateo Zielonka
- Language
- Released
- 2023
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- (Hardcover)
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- Title
- Pasta Masterclass
- Subtitle
- Das Pasta-Kochbuch von „The Pasta Man“ Mateo Zielonka mit Anleitungen für 30 Nudelsorten und 40 leckeren Rezepten.
- Language
- German
- Authors
- Mateo Zielonka
- Publisher
- Dorling Kindersley
- Released
- 2023
- Format
- Hardcover
- Pages
- 256
- ISBN10
- 3831047901
- ISBN13
- 9783831047901
- Series
- Rating
- 4.75 out of 5
- Description
- Das einzige Pasta-Kochbuch, das man braucht! 30 Nudelsorten – gerollt, gefüllt oder eingefärbt – werden in anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen hergestellt und finden in 40 fantastischen Rezepten den perfekten Saucen-Partner. Angelehnt an seine bekannten Video-Tutorials zeigt Mateo Zielonka, wie seine einzigartigen Pasta-Kreationen und bunten Nudelteige ganz einfach zu Hause nachgemacht werden können. Willkommen im Pasta-Himmel: - Die ultimative Pasta Masterclass mit raffinierten Nudelteigen, Formen, Füllungen und Saucen. - Mit 30 Nudelsorten und 40 Rezepten für passende Füllungen & Saucen ist dieses Kochbuch unverzichtbar für alle, die in der eigenen Küche italienische Pastakultur zelebrieren möchten. - Rollen, Färben oder Füllen: mit den richtigen Skills Schritt für Schritt zu fertigen Nudeln wie Tagliatelle, Busiate oder gefüllten Anolini. - Egal ob vegetarisch, mit Fleisch oder Meeresfrüchten – hier schwelgen Pasta-Liebhaber*innen garantiert im siebten Pasta-Himmel. Die Herstellung wird Schritt für Schritt erklärt, von Fettuccine über Pici bis zu Rigatoni, unterstützt durch klare Bilder und Anleitungs-Videos, die per QR-Code abgerufen werden können. Anschließend gibt es kreative Rezepte für Füllungen und Saucen, die perfekt zur jeweiligen Pastasorte passen. Pasta e basta!