Explore the latest books of this year!
Bookbot
Sold out but wanted!
Got it on your shelf?Earn between €2.04 and €3.27 by selling this book.
Sell books

Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti

More about the book

Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti : určeno pracovníkům v závodních jídelnách, restauracích, dietních a nemocničních kuchyních, zaměstnancům v obchodech s potravinami a učební pomůcka pro průmyslové školy potravinářské technologie / Autoři: Karel Adámek, Vladimír Preininger, Miroslav Smotlacha ; Předmluva: Bohuslav Potůček. Brožura seznamuje s výrobou zmrazených potravin a podává návod, jak s nimi zacházet v prodejnách, domácnostech a v podnicích pro společné stravování.

Publication

Book purchase

Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti, Miroslav Smotlacha, Karel Adámek, Vladimír Preininger

Language
Released
1958
Binding
(Paperback)
We’ll email you as soon as we track it down.

Payment methods

No one has rated yet.

Title
Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti
Language
Czech
Publisher
SNTL
Released
1958
Format
Paperback
Series
Description
Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti : určeno pracovníkům v závodních jídelnách, restauracích, dietních a nemocničních kuchyních, zaměstnancům v obchodech s potravinami a učební pomůcka pro průmyslové školy potravinářské technologie / Autoři: Karel Adámek, Vladimír Preininger, Miroslav Smotlacha ; Předmluva: Bohuslav Potůček. Brožura seznamuje s výrobou zmrazených potravin a podává návod, jak s nimi zacházet v prodejnách, domácnostech a v podnicích pro společné stravování.