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6-Gänge-Menü durch die Geschichte: Nahrungsmittel haben einen großen Einfluss auf uns - mehr, als wir uns bisher vorstellen konnten. Mais, Kartoffeln oder Gewürze stillten über Jahrhunderte nicht nur den Hunger, sondern waren Wegbereiter für gesellschaftliche Umwälzungen und wirtschaftlichen Fortschritt. Tom Standage belegt mit seiner Reise durch die Geschichte, dass deren Verlauf maßgeblich von unserem Essen bestimmt wurde.
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Der Mensch ist, was er isst, Tom Standage
- Language
- Released
- 2010
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- (Hardcover)
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- Title
- Der Mensch ist, was er isst
- Language
- German
- Authors
- Tom Standage
- Publisher
- Artemis & Winkler
- Released
- 2010
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 3538072906
- ISBN13
- 9783538072909
- Series
- Original title
- An edible history of humanity
- Rating
- 3.75 out of 5
- Description
- 6-Gänge-Menü durch die Geschichte: Nahrungsmittel haben einen großen Einfluss auf uns - mehr, als wir uns bisher vorstellen konnten. Mais, Kartoffeln oder Gewürze stillten über Jahrhunderte nicht nur den Hunger, sondern waren Wegbereiter für gesellschaftliche Umwälzungen und wirtschaftlichen Fortschritt. Tom Standage belegt mit seiner Reise durch die Geschichte, dass deren Verlauf maßgeblich von unserem Essen bestimmt wurde.