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Plus de 500 nouvelles recettes inédites - Les recettes phares de la cuisine healthy (du bacon de noix de coco à la mousse au chocolat à base d'avocat...) - Les nouveaux ingrédients sains très tendance (chia, kale, eau de coco, psyllium...) - Les techniques spécifiques de la cuisine saine : cuisiner avec un extracteur, un déshydrateur, un spiraliseur, la fermentation... - Au total plus de 500 recettes vegan pour tous les jours : beaucoup de recettes nomades facile à emporter, des recettes « sur le pouce » mais toujours saines, l'accent est mis sur les petites recettes tendance faciles à réaliser (cake bowl, layer smoothies....) et les petits moments gourmands (goûters réconfortants, finger food...). 90 % des recettes sont sans gluten, 100 % des recettes sont sans produits animaux (viande, oeufs, poisson, laitages).
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Healthy Vegan, Marie Laforêt
- Language
- Released
- 2016
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- (Flexi-binding)
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- Title
- Healthy Vegan
- Language
- French
- Authors
- Marie Laforêt
- Publisher
- La Plage
- Released
- 2016
- Format
- Flexi-binding
- ISBN10
- 2842214684
- ISBN13
- 9782842214685
- Series
- Rating
- 4.3 out of 5
- Description
- Plus de 500 nouvelles recettes inédites - Les recettes phares de la cuisine healthy (du bacon de noix de coco à la mousse au chocolat à base d'avocat...) - Les nouveaux ingrédients sains très tendance (chia, kale, eau de coco, psyllium...) - Les techniques spécifiques de la cuisine saine : cuisiner avec un extracteur, un déshydrateur, un spiraliseur, la fermentation... - Au total plus de 500 recettes vegan pour tous les jours : beaucoup de recettes nomades facile à emporter, des recettes « sur le pouce » mais toujours saines, l'accent est mis sur les petites recettes tendance faciles à réaliser (cake bowl, layer smoothies....) et les petits moments gourmands (goûters réconfortants, finger food...). 90 % des recettes sont sans gluten, 100 % des recettes sont sans produits animaux (viande, oeufs, poisson, laitages).