Zelenina

More about the book

Pestovanie zeleniny a zmiešané kultúry sú podrobne spracované, od vyvýšených záhonov po záhradníčenie na štvorcový meter. Kniha sa zameriava na všetky dôležité druhy zeleniny, ako osvedčené, tak aj nové, a poskytuje informácie o umiestnení, kultivácii, odporúčaných odrodách, zbere a využití. Požitie vlastnoručne vypestovanej zeleniny je umocnené zmyslovými zážitkami záhradníčenia, ako je vôňa vlhkej pôdy a chuť zrelých paradajok priamo z kríka. Predstavujú sa podrobné portréty najdôležitejších druhov zeleniny, doplnené aktuálnymi odporúčaniami odrôd. Poskytujú sa cenné tipy na plánovanie výnosnej zeleninovej záhrady, vrátane zmiešanej kultúry, striedania plodín a následných kultúr. Pri nedostatku miesta sú vyvýšené a hromadné záhony, ako aj záhradníčenie na štvorcový meter, užitočné na pestovanie vhodných porcií pre malé domácnosti. Predstavujú sa aj nápady na malé záhrady a záhrady na balkónoch a terasách. Zaujímavé fakty, ako zber 8-10 kg paradajok na štvorcový meter alebo výnosy uhorky a mangoldu, sú tiež témou. Na konci knihy je abeceda záhradníka, ktorá informuje o polievaní, mulčovaní, živinách, komposte, siatí a starostlivosti pri napadnutí škodcami.