O víne

More about the book

Otvoríte-li tohto jedinečného sprievodcu, ocitnete sa vo vzrušujúcom svete vína. Spisovateľka Joanna Simonová vedie čitateľov pestrou paletou štýlov, odrôd a vinárskych oblastí a predkladá praktické rady, ako nakupovať, hodnotiť, podávať a uchovávať víno tak, aby prinášalo čo najviac radosti. Väčšina z nás by rada vyskúšala širšiu škálu vín, ale možno sa obáva drahého omylu. Joanna Simonová dodáva čitateľom odvahu a pomáha im objavovať nová vína podobné tým, ktoré si už obľúbili. Kniha ponúka prehľad viac ako deväťdesiatich odrôd vínnej révy, pričom pri hlavných z nich je uvedený podrobný popis ich typických aromatických látok. Nájdete tu odborné rady k nákupu, skladovaniu, hodnoteniu a podávaniu vína, spolu s odporúčaniami, ako najlepšie zladiť jedlo a víno a ako rozlišovať jednotlivé štýly vín. Nechýba ani prehľad vín z celého sveta a odporúčania výrobcov. Nádherné fotografie viníc, vinárstiev a pivníc zachytávajú zázračný proces, v ktorom sa hrozny menia na skvostný nápoj.