Sold out but wanted!
Parameters
More about the book
Po úvodních kapitolách o všeobecných zásadách pro konzervování potravin přináší příručka podrobné návody a pokyny k domácí výrobě nejrůznějších druhů konzerv z ovoce, zeleniny, masa a hub. Zahrnuje přípravu surovin, pracovní postupy a metody a zmiňuje se i o správném uskladnění konzervovaných potravin.
Language
Book purchase
Konzervování potravin v domácnostech, Jaroslav Balaštík, Ivan Urbánek
- Language
- Released
- 1965
- Binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Konzervování potravin v domácnostech
- Language
- Czech
- Authors
- Jaroslav Balaštík, Ivan Urbánek
- Publisher
- Státní zdravotnické nakladatelství
- Released
- 1965
- Format
- Hardcover
- Series
- Tags
- Cookbooks
- Description
- Po úvodních kapitolách o všeobecných zásadách pro konzervování potravin přináší příručka podrobné návody a pokyny k domácí výrobě nejrůznějších druhů konzerv z ovoce, zeleniny, masa a hub. Zahrnuje přípravu surovin, pracovní postupy a metody a zmiňuje se i o správném uskladnění konzervovaných potravin.