Sold out
More about the book
Dit is een uitgebreide en prachtige gids die alle aspecten van de Japanse keuken behandelt, van de geschiedenis en onderliggende filosofie tot de unieke ingrediënten, bereidingsmethoden en kooktechnieken.
Book purchase
De Japanse keuken, Emi Kazuko, Yasuko Fukuoka
- Language
- Released
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.