You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Rybí maso je zdravé, to je známá věc. A přitom není ryba jako ryba: Existují křehké, aromatické ryby s jemnou chutí jako pstruh, ale také intenzivně chutnající druhy jako losos nebo okoun. Některé mají pevné maso (např. mořčák), jiné se při tepelné úpravě začnou rozpadat na kousky nebo plátky, jako např. treska. Autor této kuchařky přináší nápadité recepty na rybí pokrmy a navíc důležité tipy, jak při nákupu poznat, zda je ryba čerstvá, a také, jak ji vyfiletovat, aby požitek z jídla nekazilo hledání kostí.
There are currently of book Ryby na talíři (2023) in stock.
Book purchase
Ryby na talíři, Matthias F. Mangold
- Language
- Released
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Book condition
- Good
- Price
- €1.99
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Ryby na talíři
- Language
- Czech
- Authors
- Matthias F. Mangold
- Publisher
- Vašut
- Released
- 2023
- Format
- Paperback
- ISBN10
- 8075413458
- ISBN13
- 9788075413451
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Health & Medicine, Medicine, Health, Food, Cooking
- Description
- Rybí maso je zdravé, to je známá věc. A přitom není ryba jako ryba: Existují křehké, aromatické ryby s jemnou chutí jako pstruh, ale také intenzivně chutnající druhy jako losos nebo okoun. Některé mají pevné maso (např. mořčák), jiné se při tepelné úpravě začnou rozpadat na kousky nebo plátky, jako např. treska. Autor této kuchařky přináší nápadité recepty na rybí pokrmy a navíc důležité tipy, jak při nákupu poznat, zda je ryba čerstvá, a také, jak ji vyfiletovat, aby požitek z jídla nekazilo hledání kostí.