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SOUS-VIDE dreams are made of this

70 Gourmet-Rezepte – perfekt gegart! Mit Fisch, Fleisch und Gemüse: Rinderfilet mit BBQ-Hollandaise und Frühlingsgemüse, Pulpo mit schwarzem Risotto und knusprigem Speck, Möhren mit Orangen-Honig-Butter und Knusperparmesan

Authors

Guido Schmelich

Parameters

144 pages
6 hours of reading

More about the book

Mit Fisch, Fleisch und Gemüse: Rinderfilet mit BBQ-Hollandaise und Frühlingsgemüse, Pulpo mit schwarzem Risotto und knusprigem Speck, Möhren mit Orangen-Honig-Butter und Knusperparmesan

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SOUS-VIDE dreams are made of this, Guido Schmelich

Language
Released: 2021
Binding: (Hardcover)

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Title: SOUS-VIDE dreams are made of this
Subtitle: 70 Gourmet-Rezepte – perfekt gegart! Mit Fisch, Fleisch und Gemüse: Rinderfilet mit BBQ-Hollandaise und Frühlingsgemüse, Pulpo mit schwarzem Risotto und knusprigem Speck, Möhren mit Orangen-Honig-Butter und Knusperparmesan
Language: German
Authors: Guido Schmelich
Publisher: Edition Michael Fischer
Released: 2021
Format: Hardcover
Pages: 144
ISBN10: 3745902580
ISBN13: 9783745902587
Series
Tags: Cookbooks
Description: Mit Fisch, Fleisch und Gemüse: Rinderfilet mit BBQ-Hollandaise und Frühlingsgemüse, Pulpo mit schwarzem Risotto und knusprigem Speck, Möhren mit Orangen-Honig-Butter und Knusperparmesan