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SOUS-VIDE dreams are made of this
70 Gourmet-Rezepte – perfekt gegart! Mit Fisch, Fleisch und Gemüse: Rinderfilet mit BBQ-Hollandaise und Frühlingsgemüse, Pulpo mit schwarzem Risotto und knusprigem Speck, Möhren mit Orangen-Honig-Butter und Knusperparmesan
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SOUS-VIDE dreams are made of this, Guido Schmelich
- Language
- Released
- 2021
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- Title
- SOUS-VIDE dreams are made of this
- Subtitle
- 70 Gourmet-Rezepte – perfekt gegart! Mit Fisch, Fleisch und Gemüse: Rinderfilet mit BBQ-Hollandaise und Frühlingsgemüse, Pulpo mit schwarzem Risotto und knusprigem Speck, Möhren mit Orangen-Honig-Butter und Knusperparmesan
- Language
- German
- Authors
- Guido Schmelich
- Publisher
- Edition Michael Fischer
- Released
- 2021
- ISBN10
- 3745902580
- ISBN13
- 9783745902587
- Category
- Cookbooks