Sold out but wanted!
More about the book
Ludwig Maurers Standardwerk bietet 60 exzellente Rezepte für Fleischliebhaber, wobei der Respekt vor dem Tier im Mittelpunkt steht. Es behandelt Themen wie Tierrassen, Haltungsarten und Nose to Tail. Die überarbeitete Neuauflage vereint kulinarisches Wissen und nachhaltigen Genuss auf Spitzenküchen-Niveau.
Book purchase
Fleisch, Ludwig Maurer
- Language
- Released
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Fleisch
- Subtitle
- Rezepte und Praxiswissen zu besonderen Fleischstücken
- Language
- German
- Authors
- Ludwig Maurer
- Publisher
- Dorling Kindersley / Matthaes
- Released
- 2022
- Format
- Hardcover
- Pages
- 264
- ISBN13
- 9783985410613
- Series
- Description
- Ludwig Maurers Standardwerk bietet 60 exzellente Rezepte für Fleischliebhaber, wobei der Respekt vor dem Tier im Mittelpunkt steht. Es behandelt Themen wie Tierrassen, Haltungsarten und Nose to Tail. Die überarbeitete Neuauflage vereint kulinarisches Wissen und nachhaltigen Genuss auf Spitzenküchen-Niveau.