The book is currently out of stock
More about the book
„Geschmack kommt von Schmecken“ ist die Biografie des Sternekochs Eckart Witzigmann, der die Nouvelle Cuisine im deutschsprachigen Raum prägte. In zwei Bänden präsentiert er seine Karriere, Gourmet-Rezepte und Anekdoten seiner Schüler. Ein faszinierender Einblick in die Welt der Kulinarik und Inspiration für Hobbyköche.
Book purchase
Eckart Witzigmann - Was bleibt, Christoph Schulte
- Language
- Released
- 2021
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll notify you via email once we track it down.
Payment methods
- Title
- Eckart Witzigmann - Was bleibt
- Language
- German
- Authors
- Christoph Schulte
- Publisher
- PANTAURO
- Released
- 2021
- Format
- Hardcover
- ISBN13
- 9783710500589
- Description
- „Geschmack kommt von Schmecken“ ist die Biografie des Sternekochs Eckart Witzigmann, der die Nouvelle Cuisine im deutschsprachigen Raum prägte. In zwei Bänden präsentiert er seine Karriere, Gourmet-Rezepte und Anekdoten seiner Schüler. Ein faszinierender Einblick in die Welt der Kulinarik und Inspiration für Hobbyköche.