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"Vitamin V" von Matthias Biehler ist ein innovatives Lehrbuch für vegetarische und vegane Küche. Es bietet ein Baukasten-System zur Erklärung von Zutaten und Zubereitungstechniken sowie ein Gerichte-ABC mit präzisen Anleitungen. Hintergrundwissen und Tipps machen das Lernen und Experimentieren einfach und verständlich.
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Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V, Matthias Biehler
- Language
- Released
- 2022
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- (Paperback)
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- Title
- Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
- Language
- German
- Authors
- Matthias Biehler
- Publisher
- Pfanneberg
- Released
- 2022
- Format
- Paperback
- ISBN13
- 9783805708272
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Textbooks, Cookbooks, Handicrafts
- Description
- "Vitamin V" von Matthias Biehler ist ein innovatives Lehrbuch für vegetarische und vegane Küche. Es bietet ein Baukasten-System zur Erklärung von Zutaten und Zubereitungstechniken sowie ein Gerichte-ABC mit präzisen Anleitungen. Hintergrundwissen und Tipps machen das Lernen und Experimentieren einfach und verständlich.