More about the book
Das umfassende Standardwerk zur italienischen Küche bietet 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays und 1000 Abbildungen. Auf 400 Seiten wird das kulinarische Universum Italiens von Affogato bis Zuppa inglese detailliert präsentiert. Gewinner des ITB Buch Award 2024 für die Frankfurter Buchmesse.
Book purchase
Die Gourmet-Bibel Italien, François-Régis Gaudry
- Language
- Released
- 2022
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.