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In Bermaringen, einem Dorf auf der Schwäbischen Alb, betreiben der Koch Wilhelm Schmid und Susanne Kopp die Feld-Wirtschaft. Sie bieten eine bodenständige und feine Küche mit vielen pflanzlichen Zutaten vom eigenen Feld und legen großen Wert auf individuellen Service für ihre Gäste.
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Das Feld Die Wirtschaft Der Koch. Besuch bei einem Optimisten auf der Schwäbischen Alb, Helmut Schlaiß, Wilhelm Schmidt-Thomé
- Language
- Released
- 2020
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- Title
- Das Feld Die Wirtschaft Der Koch. Besuch bei einem Optimisten auf der Schwäbischen Alb
- Language
- German
- Authors
- Helmut Schlaiß, Wilhelm Schmidt-Thomé
- Publisher
- Schlaiß, Helmut
- Released
- 2020
- ISBN13
- 9783981684780
- Category
- Cookbooks
- Description
- In Bermaringen, einem Dorf auf der Schwäbischen Alb, betreiben der Koch Wilhelm Schmid und Susanne Kopp die Feld-Wirtschaft. Sie bieten eine bodenständige und feine Küche mit vielen pflanzlichen Zutaten vom eigenen Feld und legen großen Wert auf individuellen Service für ihre Gäste.