Gohan. Japanische Rezepte für jeden Tag - Geschichten und Erinnerungen aus der Küche meiner Familie

Eine Liebeserklärung an die japanische Küche, geprägt von den alltäglichen Gerichten von Emiko Davies' Familie. Das Buch „Gohan“ bietet einfache, wohltuende Rezepte wie Tamagonogohan und Miso-Suppe, kombiniert mit persönlichen Geschichten. Es zeigt, dass authentische japanische Hausmannskost schnell und liebevoll zubereitet werden kann.