Parameters
- 272 pages
- 10 hours of reading
More about the book
Nowe, poręczne wydanie superbestsellera! Autorka zjeździła Wietnam, Tajlandię, Koreę, Indie, Bałkany, Maroko i Kalifornię, odwiedzając ponad pięćdziesiąt krajów, poznając ich kulturę przez pryzmat kuchni. Dla Marty Dymek kluczowe były regionalne przyprawy, tradycyjne śniadania, rytualne obiady, narodowe dania i słodkości, a także wygląd straganów i targowisk. Podczas podróży spisywała przepisy, notowała ciekawe połączenia i spotykała lokalnych kucharzy oraz gospodynie. Kuchnia roślinna nie ma granic; od wieków potrawy roślinne występują na całym świecie, niezależnie od klimatu. Wegańskie dania, takie jak meksykańskie guacamole, barszcz z uszkami czy afrykański gulasz z jarmużu, udowadniają, że w każdym kraju można znaleźć inspirujące przepisy, które odkrywają nowe smaki i łączą znane warzywa w niecodzienny sposób. Marta Dymek, blogerka i autorka kulinarnego bloga Jadłonomia, od sześciu lat dzieli się wegańskimi przepisami oraz wskazówkami na temat roślinnego gotowania. Współpracowała z różnymi magazynami kulinarnymi i prowadzi program Zielona rewolucja na kanale Kuchnia+.
Book purchase
Nowa Jadłonomia, Marta Dymek
- Language
- Released
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Nowa Jadłonomia
- Language
- Polish
- Authors
- Marta Dymek
- Publisher
- Marginesy
- Released
- 2023
- Format
- Hardcover
- Pages
- 272
- ISBN10
- 8367790855
- ISBN13
- 9788367790857
- Series
- Rating
- 4.55 out of 5
- Description
- Nowe, poręczne wydanie superbestsellera! Autorka zjeździła Wietnam, Tajlandię, Koreę, Indie, Bałkany, Maroko i Kalifornię, odwiedzając ponad pięćdziesiąt krajów, poznając ich kulturę przez pryzmat kuchni. Dla Marty Dymek kluczowe były regionalne przyprawy, tradycyjne śniadania, rytualne obiady, narodowe dania i słodkości, a także wygląd straganów i targowisk. Podczas podróży spisywała przepisy, notowała ciekawe połączenia i spotykała lokalnych kucharzy oraz gospodynie. Kuchnia roślinna nie ma granic; od wieków potrawy roślinne występują na całym świecie, niezależnie od klimatu. Wegańskie dania, takie jak meksykańskie guacamole, barszcz z uszkami czy afrykański gulasz z jarmużu, udowadniają, że w każdym kraju można znaleźć inspirujące przepisy, które odkrywają nowe smaki i łączą znane warzywa w niecodzienny sposób. Marta Dymek, blogerka i autorka kulinarnego bloga Jadłonomia, od sześciu lat dzieli się wegańskimi przepisami oraz wskazówkami na temat roślinnego gotowania. Współpracowała z różnymi magazynami kulinarnymi i prowadzi program Zielona rewolucja na kanale Kuchnia+.