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Nachhaltige Ernährung wird hier auf einfache Weise vermittelt, mit praktischen Tipps zur umweltfreundlichen Gestaltung des Speiseplans. Leser lernen, wie sie regionale und saisonale Lebensmittel auswählen und Lebensmittelverschwendung reduzieren können. Das Buch bietet umfassende Informationen und kreative Ideen, um eine gesunde und nachhaltige Ernährung in den Alltag zu integrieren.
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Wie eine nachhaltige Ernährung aussieht - ganz einfach, Julian Schilling
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- 2023
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