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Die Vielfalt der Kräuter wird in diesem Buch eindrucksvoll präsentiert, wobei sowohl Gartenneulinge als auch erfahrene Kräuterkundige angesprochen werden. Leser erfahren, welche Wild- und Küchenpflanzen in ihrem Garten wachsen können und wie sie diese für Küche und Kosmetik nutzen. Das Buch bietet detaillierte Anleitungen zum Ernten, Trocknen und Verarbeiten von Kräutern sowie zur Herstellung von Salben, Cremen und verschiedenen kulinarischen Spezialitäten. Zahlreiche Fotos und einfache Erklärungen erleichtern den Einstieg in die Welt der Kräuter und deren gesundheitlichen Nutzen.
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Mein Kräutergartenjahr, Doris Maier
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- 2015
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- (Paperback)
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