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Kartoffelsalat - mal anders genießen

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Die im Geschmack eher neutrale Kartoffel wird hier mit allerlei Zutaten wie Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse, aber auch mit Früchten kombiniert. Durch zusätzliche Beigabe von würzigen Marinaden werden aus dem traditionellen Kartoffelsalat Gerichte für Genießer. Egal, ob man ihn zu zweit oder zu viert genießt, das schnelle Rezept für eine Fete sucht, eine kleine Vorspeise oder ein Hauptgericht zubereiten möchte: Für jeden Geschmack und nahezu jede Gelegenheit ist etwas enthalten.

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Kartoffelsalat - mal anders genießen, Elisabeth Bangert, Sonja Sammüller

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2006
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